Bánh flan là một món tráng miệng tuyệt vời được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các em nhỏ. Cách làm loại bánh này cũng rất đơn giản. Cùng Mẹo vào bếp điểm qua các dụng cụ làm bánh flan để bạn có thể làm ra những chiếc bánh ngon dễ dàng tại nhà nhé!
1 Dụng cụ đánh trứng
Phới đánh trứng
52.000₫ -70%
Xem đặc điểm nổi bật
- Dụng cụ đánh trứng chất liệu silicone cao cấp, bền bỉ chắc, dễ vệ sinh.
- Dài 25 cm cầm gọn tay người lớn, trọng lượng nhẹ tiện thao tác, dùng lâu không sợ mỏi tay.
- Phù hợp sử dụng để đánh trứng, đánh kem, trộn bột,…
- Tay cầm có lỗ treo móc tiện bảo quản.
- Thương hiệu Shika uy tín Nhật Bản, sản xuất tại Việt Nam.
Xem chi tiết
Để làm nên món bánh flan thơm ngon, beo béo thì công đoạn quan trọng nhất chính là đánh hỗn hợp sữa và trứng thật hòa quyện với nhau. Công việc này sẽ trở lên đơn giản nếu bạn sở hữu một phới đánh trứng hay còn gọi là cây đánh trứng.
CLICK xem ngay cây đánh trứng đang giảm giá CỰC HOT!
2 Dụng cụ đo lường
Bộ thìa đong
Bộ thìa đong với nhiều kích cỡ khác nhau giúp bạn dễ dàng đo lường lượng đường, bơ, whipping cream,… khi cho vào hỗn hợp sữa trứng. Trên mỗi thìa thường có ghi sẵn đơn vị đo, ví dụ 15ml, 5gr,… giúp người dùng dễ đong nguyên liệu chính xác số lượng.
Cốc đong
Cốc đong là dụng cụ giúp người dùng đo lượng sữa tươi, nước trong việc làm bánh flan. Cốc có nhiều kích cỡ khác nhau, đồng thời trên cốc có các vạch mức dung tích được phân chia rõ ràng, giúp bạn dễ dàng đong.
Cốc đong có nhiều chất liệu khác nhau cho bạn lựa chọn. Với cốc bằng nhựa cao cấp, thủy tinh,… đều có phần tay cầm chắc chắn, dễ cầm nắm cho nên bạn cứ việc yên tâm mà trổ tài thôi!
3 Dụng cụ sơ chế
Nồi
Nồi nhôm anod Sunhouse SH6542-24
320.000₫ -40%
Nồi inox 3 đáy Fivestar N20-3DC
440.000₫ -30%
Nồi inox 3 đáy Fivestar N16-3DC
360.000₫ -30%
Nồi inox 3 đáy Fivestar N24-3DC
490.000₫ -30%
Nồi inox 3 đáy Sunhouse SH22120
200.000₫ -30%
Nồi inox 3 đáy Sunhouse SH22124
250.000₫ -30%
Nồi nhôm anod Sunhouse SP38116
300.000₫ -30%
Nồi nhôm anod Sunhouse SP38120
385.000₫ -30%
Nồi nhôm anod Sunhouse SP38124
490.000₫ -30%
Nồi nhôm anod Sunhouse SP38126
520.000₫ -30%
Nồi inox 3 đáy Delites 001NTA
650.000₫ -30%
Nồi inox 3 đáy Delites 002NTA
700.000₫ -30%
Quánh nhôm chống dính Tefal 6822472
1.070.000₫ -30%
Nồi lẩu thép Nippon Fujihoro YAV-27HD.LG
1.220.000₫ -30%
Nồi inox 3 đáy DMX NI004
540.000₫ -30%
Nồi inox 3 đáy DMX NI005
550.000₫ -30%
Xem thêm sản phẩm Nồi
Nồi là dụng cụ mà căn bếp gia đình nào cũng có. Khi làm bánh flan, ở khâu sơ chế bạn có thể dùng nồi cỡ vừa khoảng 20cm để làm nóng hỗn hợp sữa và đun caramel.
CLICK xem ngay mẫu nồi đang giảm giá CỰC HOT
Lò vi sóng
2.990.000₫ -15%
3.990.000₫ -13%
2.690.000₫ -11%
2.650.000₫ -11%
4.000.000₫ -10%
2.450.000₫ -10%
1.890.000₫ -10%
2.650.000₫ -10%
2.500.000₫ -10%
4.500.000₫ -10%
Chỉ bán online
4.290.000₫ -10%
2.400.000₫ -10%
1.890.000₫ -10%
2.090.000₫ -9%
3.030.000₫ -9%
Chỉ bán online
11.491.000₫ -9%
Xem thêm sản phẩm Lò vi sóng
Ở khâu sơ chế nguyên liệu làm bánh flan, bạn có thể dùng lò vi sóng để làm nóng sữa mà không sợ bị cháy đáy. Thao tác sử dụng đơn giản, bạn chỉ cần cho hỗn hợp sữa vào tô sứ rồi đặt vào lò, sau đó điều chỉnh nhiệt độ, thời gian phù hợp.
CLICK xem ngay mẫu lò vi sóng đang giảm giá CỰC HOT
4 Dụng cụ hấp bánh flan
Khuôn bánh
Để làm được bánh flan, bạn cần có khuôn bánh để tạo hình. Hiện nay có rất nhiều loại khuôn với đa dạng kích cỡ và hình thù, giúp cho thành phẩm trở nên bắt mắt hơn.
Nồi hấp
550.000₫ -20%
750.000₫ -20%
870.000₫ -10%
2.320.000₫ -15%
Xem thêm sản phẩm Nồi
Nồi hấp là dụng cụ có chức năng làm chín bánh flan sau khi đã đổ khuôn. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nồi hấp để người dùng lựa chọn.
- Nồi có xửng hấp: Là dụng cụ gồm 2 phần là nồi và xửng hấp, làm chín thực phẩm bằng hơi nước. Nồi có rất nhiều kích thước để cho người bạn lựa chọn tùy theo nhu cầu sử dụng.
- Nồi cơm điện, nồi lẩu điện có xửng hấp: Một số mẫu nồi cơm điện, nồi lẩu điện hiện nay còn có trang bị xửng hấp đi kèm. Bạn có thể tận dụng xửng để hấp bánh flan vô cùng tiện lợi, chất lượng bánh cũng không thua kém nồi xửng hấp thông thường.
CLICK xem ngay nồi xửng hấp đang giảm giá CỰC HOT!
Vậy là chúng ta vừa điểm qua các dụng cụ làm bánh flan tuy đơn giản thế nhưng không phải ai cũng biết. Đừng quên theo dõi chuyên mục Mẹo vào bếp của Emvaobep để bỏ túi những mẹo bếp núc hay nhé!