Mỗi khi có dịp quây quần bên nhau thì các món lẩu luôn được nhiều gia đình Việt lựa chọn để nấu và thưởng thức cùng nhau. Hôm nay, hãy cùng Mẹo vào bếp của Emvaobep điểm qua các dụng cụ cần thiết để bạn nấu lẩu tại nhà nhé!
1 Dụng cụ sơ chế
Dao
Dao bào đa năng inox DMX DB002
35.000₫ -50%
Bàn bào đa năng inox DMX BB002
25.000₫ -50%
Dao bào inox DMX DB001
20.000₫ -50%
Dao thái inox Delites PT1103-Q
100.000₫ -30%
Dao gọt inox DMX D002-DG
40.000₫ -30%
Dao thái inox Delites B2109-Q
140.000₫ -30%
Dao chặt inox Delites P1934-P1
240.000₫ -30%
Xem thêm sản phẩm Dao
Dao làm bếp là dụng cụ không thể thiếu khi nấu ăn. Dao dùng để cắt và sơ chế các loại nguyên liệu để nấu lẩu. Tuy nhiên để món ăn được ngon và các thao tác thực hiện trở nên dễ dàng thì một con dao tốt là điều mà các bạn nên lưu tâm.
Nên chọn loại dao cắt inox: Dao cắt có kích thước vừa phải, gọn nhẹ, phần lưỡi dao sắc bén phù hợp để cắt được nhiều nguyên liệu như thịt miếng, hải sản, rau,… một cách nhanh chóng, các miếng nguyên liệu cũng được cắt đẹp mắt và bắt miệng.
CLICK xem ngay dao làm bếp đang giảm CỰC HOT!
Thớt
Thớt nhựa 31 cm Pioneer TH 001
120.000₫ -50%
Thớt tre 25 cm BHX SC2007
75.000₫ -50%
Thớt tre 30 cm BHX SC2007-1
100.000₫ -50%
Thớt tre thái chữ nhật 33 x 23 cm Delites ZB4015-NHAT
130.000₫ -30%
Thớt tre thái chữ nhật 28 cm Delites SC2801-NHAT
89.000₫ -30%
Thớt tre thái tròn có tay cầm 33 x 25 cm Delites 19102503-1
120.000₫ -30%
Thớt tre thái chữ nhật 28 cm Delites SC2812-NHAT
100.000₫ -30%
110.000₫ -27%
110.000₫ -27%
80.000₫ -7%
180.000₫ -7%
125.000₫ -7%
Xem thêm sản phẩm Thớt
Nếu đã có một chiếc dao xịn thì bạn cũng cần trang bị cho mình thêm một chiếc thớt chất lượng để việc sơ chế các nguyên liệu trước khi nấu lẩu được dễ dàng, gọn gàng và sạch sẽ nhất nhé!
Khi mua thớt, bạn nên ưu tiên chọn mua thớt gỗ có đường kính lớn. Vì kích thước lớn sẽ giúp bạn thao tác cắt dễ dàng hơn. Không những vậy, thớt gỗ sẽ giúp bạn cắt các miếng thịt hay rau củ êm ái và chắc chắn.
Ngoài ra, vì đặc thù khi nấu lẩu, bạn phải sơ chế cả nguyên liệu tươi sống và rau củ nên để đảm bảo vệ sinh, bạn nên sử dụng 2 loại thớt riêng biệt. Một cái dùng để cắt đồ tươi sống, cái còn lại dùng để cắt rau củ.
CLICK xem ngay thớt đang giảm CỰC HOT!
2 Dụng cụ nấu lẩu
Sau khi sơ chế, chúng ta sẽ đến tới bước tiếp theo là nấu lẩu. Ở bước này thì nồi là dụng cụ không thể nào thiếu. Tuy nhiên, tùy theo cách nấu lẩu mà bạn có thể sử dụng các loại như: nồi thường, nồi nấu lẩu.
Nồi nấu lẩu
Ca lẩu điện mini Mishio MK-271 1.5 lít
890.000₫ -49%
Nồi lẩu đa năng Delites CBR45-90 4.5 lít
Online giá rẻ
820.000₫ -47%
Nồi lẩu đa năng Bear DHG-C60F2 6 lít
Online giá rẻ
1.390.000₫ -43%
Bếp lẩu nướng đa năng Bear 1600W DKL-C15L1
2.090.000₫ -38%
Nồi lẩu đa năng Crystal MS-EA4001 5 lít
1.220.000₫ -36%
Nồi lẩu đa năng Delites NL001 3 lít
710.000₫ -35%
Nồi lẩu đa năng Sunhouse SHD4527 3.5 lít
Online giá rẻ
700.000₫ -35%
Nồi lẩu đa năng Kangaroo KG272 4.5 lít
Online giá rẻ
840.000₫ -34%
Nồi lẩu đa năng Sunhouse SHD 4521 3 lít
Online giá rẻ
710.000₫ -30%
Nồi lẩu đa năng Sunhouse SH-535L 3.5 lít
Online giá rẻ
790.000₫ -25%
Ca lẩu điện mini Lock&Lock EJP116BLK 0.8 lít
Chỉ bán online
888.000₫ -25%
Ca lẩu điện mini Lock&Lock EJC141 1.5 lít
Chỉ bán online
2.073.000₫ -24%
Ca lẩu điện mini Mishio MK214 1.5 lít
Chỉ bán online
549.000₫ -20%
Chỉ bán online
1.090.000₫ -19%
Online giá rẻ
1.200.000₫ -17%
Chỉ bán online
1.990.000₫ -15%
Xem thêm sản phẩm Lẩu điện
Trên thị trường có nhiều mẫu nồi nấu lẩu hiện đại với chất lượng và mẫu mã đến từ nhiều thương hiệu khác nhau. Tùy vào nhu cầu mà bạn có thể chọn cho mình mẫu nồi phù hợp. Tuy nhiên, khi mua nồi lẩu điện bạn cần dựa trên các tiêu chí sau:
- Kích thước: Nếu gia đình bạn có từ 2 – 3 người thì mẫu nồi 1.5 – 3 lít là lựa chọn tốt cho bạn. Ngược lại, nếu nhà bạn có đông thành viên hoặc có dự định mời vài người bạn đến thưởng thức lẩu cùng gia đình thì nồi lẩu trên 3 lít sẽ phù hợp hơn.
- Chất liệu lòng nồi: Nên ưu tiên chọn những nồi lẩu có lòng nồi được tráng men chống dính, bởi lớp men này sẽ giúp việc vệ sinh nồi lẩu của bạn trở nên đơn giản và không cần bỏ ra nhiều sức.
- Tính an toàn: Nếu nhà bạn có con nhỏ, hoặc để an toàn khi thưởng thức lẩu thì những chiếc nồi có khả năng tự ngắt điện khi quá nhiệt và có tay cầm chống nóng là lựa chọn hoàn hảo mà bạn không nên bỏ qua.
CLICK xem ngay các nồi lẩu điện đang giảm CỰC HOT!
Nồi thường
Nồi inox 3 đáy Fivestar N24-3DC
490.000₫ -50%
Nồi nhôm anod Sunhouse SP38124
490.000₫ -50%
Bộ 3 nồi inox Fivestar HT Cook HT-06DN
600.000₫ -50%
Nồi nhôm anod Sunhouse SH6542-24
320.000₫ -50%
Nồi inox 3 đáy Fivestar N16-3DC
360.000₫ -50%
Nồi nhôm anod Sunhouse SH6542-20
235.000₫ -49%
Bộ nồi chảo nhôm chống dính Elmich EL1162
Online giá rẻ
1.850.000₫ -46%
Bộ 3 nồi inox 5 đáy Sunhouse SHG2503MSA
Online giá rẻ
2.560.000₫ -46%
Bộ 3 nồi inox 5 đáy Kangaroo KG866
Online giá rẻ
1.020.000₫ -45%
Bộ hai nồi inox 3 đáy Hommy CW-S051-4
Online giá rẻ
600.000₫ -43%
Bộ 3 nồi inox 3 đáy Sunhouse SHG306
Online giá rẻ
1.123.000₫ -40%
Nồi inox 3 đáy Fivestar N20-3DC
440.000₫ -40%
Bộ 3 nồi inox 5 đáy Kangaroo KG3CS2
Online giá rẻ
2.700.000₫ -40%
Bộ 3 nồi inox 5 đáy Kangaroo KG878
Online giá rẻ
1.130.000₫ -38%
Bộ 3 nồi inox 5 đáy Kangaroo KG876
Online giá rẻ
1.440.000₫ -37%
Bộ 3 cái nồi quánh nhôm chống dính Kangaroo KG992MX
Online giá rẻ
1.390.000₫ -35%
Xem thêm sản phẩm Nồi
Ngoài nồi lẩu chuyên dụng, bạn có thể sử dụng ngay chiếc nồi thường, một dụng cụ không thể thiếu trong bất cứ căn bếp của gia đình nào. Để nấu lẩu ngon và ăn lẩu được thuận lợi nhất, khi chọn nồi bạn nên lưu ý những tiêu chí sau đây:
- Ưu tiên dùng nồi có chất liệu làm bằng nhôm hoặc inox: Bởi cả 2 chất liệu này đều dẫn nhiệt rất tốt và giữ nhiệt lâu, giúp bạn tiết kiệm được thời gian khi nấu.
- Chú ý đến đường kính nồi: Nếu như bạn chỉ nấu lẩu cho gia đình từ 2 – 3 người ăn thì nồi có đường kính từ 21 – 25 cm. Ngược lại, nếu muốn nấu lẩu cho 4 – 5 người ăn thì bạn cần nồi có đường kính to hơn 26cm.
- Lưu ý đối với bếp từ: Với những gia đình sử dụng bếp từ, bạn nên chọn mẫu nồi có đáy nhiễm được từ như: men sắt, thép không gỉ, gang hoặc inox và những mẫu nồi này phải có đáy phẳng.
- Chọn phần nắp có kính trong suốt: Để tránh gây tình trạng thất thoát nhiệt khi phải mở nắp nhiều lần trong lúc nấu, bạn nên chọn mua những nồi có phần nắp làm bằng kính trong suốt.
CLICK xem ngay các nồi đang giảm CỰC HOT!
So sánh các dụng cụ nấu lẩu
| Đặc điểm | Nồi thường | Nồi nấu lẩu |
| Thời gian nấu | Khoảng 40 phút | Khoảng 20 phút |
| Cách sử dụng | Dễ | Dễ/ trung bình (tùy bảng điều khiển) |
| Nắp kính quan sát khi nấu | Có/không (tùy loại) | Có |
| Điều chỉnh nhiệt độ | Không | Có |
| Giá thành (cập nhật tháng 10/2022) | Rẻ (150 – 1 triệu 900 ngàn đồng) | Đắt (530 – 2 triệu 100 ngàn đồng) |
3 Dụng cụ chuẩn bị và trình bày món ăn
Vá
Vá inox DMX VN002
29.000₫ -50%
Vá lỗ inox DMX VL002
30.000₫ -50%
Vá lỗ nhựa DMX VL005
31.000₫ -50%
Sạn lỗ inox DMX SL004
51.000₫ -50%
Vá inox DMX VT004
49.000₫ -50%
Vá lỗ inox DMX VL003
39.000₫ -50%
Vá inox DMX VT006
61.000₫ -50%
Vá lỗ inox DMX VL006
60.000₫ -50%
Vợt vòng inox DMX VV001-15.5
30.000₫ -50%
Vá sạn Delites giá 10,000 đồng/1 cái
10.000₫ -50%
Sạn inox DMX S002
30.000₫ -50%
Muỗng canh nhựa DMX VN005
29.000₫ -50%
Vá lỗ inox DMX VL004
50.000₫ -50%
Sạn inox DMX S006
61.000₫ -50%
Vá inox DMX VT003
39.000₫ -50%
Vợt vòng inox DMX VV001-13.5
30.556₫ -50%
Xem thêm sản phẩm Vá, sạn
Sau khi món lẩu đã được nấu chín, muốn múc nước lẩu và trình bày món ăn thật ngon thì bạn không thể nào thiếu đi một chiếc vá chất lượng đúng không nào?
Những mẫu vá có phần tay cầm cách nhiệt hoặc những mẫu có móc kê lên thành nồi sau mỗi lần múc để tránh trường hợp vá ngã vào trong nồi sẽ giúp việc chuẩn bị và trình bày món ăn thêm tiện lợi.
Ngoài ra, bạn cũng nên chọn vá có chất liệu bằng inox để an toàn cho sức khỏe và dễ vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.
CLICK xem ngay các vá, sạn đang giảm CỰC HOT!
Tô, chén
Chén chấm sứ 8.5 cm Donghwa DH02-P1408-01R
22.000₫ -50%
Dĩa sâu sứ 20.5 cm Donghwa DH02-P1408-03R
60.000₫ -50%
Chén cơm nhựa Melamine 11.5 cm Vinh Cơ VCP02-A999
20.000₫ -50%
Dĩa chấm sứ 9 cm Minh Châu MC-D02
8.000₫ -50%
Dĩa sâu sứ 23 cm Chuan Kuo CK07 A9201-1097
100.000₫ -50%
Dĩa cạn nhựa Melamine 17.6 cm Vinh Cơ VCP04-A5007
20.000₫ -50%
Chén cơm nhựa Melamine 11 cm Vinh Cơ AC06
22.000₫ -50%
Dĩa sâu nhựa Melamine 15 cm Vinh Cơ A5206
20.000₫ -50%
Dĩa sâu sứ 22.3 cm Sứ Sương 22/SSD031B3
98.000₫ -50%
Dĩa cạn sứ 24 cm Minh Châu MC-DX25
42.000₫ -50%
Bộ 10 dĩa bã mía dùng 1 lần 17.5 cm Spriing
30.000₫ -50%
Chén cơm sứ 11.5 cm Delites XZH-B207-P
24.000₫ -50%
Chén cơm sứ 11.5 cm Delites XZH-14P70-D08
22.000₫ -50%
Chén cơm sứ 11.5 cm Delites SJP-1001
20.000₫ -50%
Chén cơm sứ 11.5 cm Delites SJP-1201
18.000₫ -50%
Dĩa chấm sứ 9 cm Donghwa DH01-M1505V
22.000₫ -50%
Xem thêm sản phẩm Chén Bát
Hương vị ngon thì vẫn chưa đủ, để món ăn thêm hấp dẫn thì bạn không thể bỏ qua phần nhìn đúng không nào. Chính vì thế, để việc trình bày món ăn thật “nịnh mắt”, bạn nên chọn những mẫu tô và chén có màu sắc nhã nhặn, sang trọng.
Ngoài ra, bạn cũng nên ưu tiên, chọn mua những mẫu tô chén có chất liệu làm bằng gốm sứ cao cấp, cầm lên thấy nhẹ tay và đặc biệt không chứa chì và an toàn cho sức khỏe.
CLICK xem ngay các tô chén đang giảm CỰC HOT!
Hy vọng với gợi ý combo dụng cụ nấu lẩu trên đã phần nào giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích và thực hiện thành công các món lẩu ngon cho gia đình. Nếu muốn mua sản phẩm thì hãy gọi ngay tổng đài miễn phí 1800.1061 (7:30 – 22:00) để được tư vấn, đặt hàng bạn nhé!
