Nếu bạn thường xuyên cần rã đông, hâm nóng một cách nhanh chóng thì lò vi sóng sẽ là một lựa chọn đáng để cân nhắc cho gian bếp của gia đình. Cùng Mẹo vào bếp tìm hiểu xem dùng lò vi sóng có tốt không và độ bền của nó như thế nào nhé!
1 Sử dụng lò vi sóng để nấu ăn có tốt không?
Lò vi sóng sử dụng công nghệ sóng vi ba để làm chín thực phẩm với công suất dao động từ 700 – 1150W, giúp bạn chế biến các món hấp, món xào, món chiên,… nhanh chóng và tiện lợi hơn các cách nấu thông thường.
Món ăn khi hoàn thành vẫn đảm bảo được hình thức đẹp mắt và mùi thơm hấp dẫn. Nhờ thời gian nấu nhanh hơn nên thức ăn cũng được giảm thiểu thời gian tiếp xúc với nhiệt, giữ lại trọn vẹn hương vị thơm ngon đặc trưng.
Lò vi sóng là một công cụ hỗ trợ nấu ăn vô cùng đắc lực cho những gia đình bận rộn, ít thời gian nấu nướng hay những căn tin công sở chủ yếu chỉ có nhu cầu hâm nóng đồ ăn và chế biến các món đơn giản.
Tham khảo các công thức món ăn thơm ngon được nấu bằng lò vi sóng cùng Emvaobep:
2 Sử dụng lò vi sóng để làm bánh
Bạn cũng có thể sử dụng lò vi sóng để chế biến các món bánh thơm ngon một cách nhanh gọn và dễ dàng, đặc biệt hữu ích khi bạn cần chuẩn bị bữa sáng hay bữa xế cho cả gia đình mà lại có ít thời gian nấu nướng.
Chỉ mất từ 5 – 30 phút, bạn đã hoàn tất một chiếc bánh flan béo ngậy, bánh bông lan mềm mịn, bánh quy giòn xốp hay một chiếc bánh mì nướng vàng ruộm, ngon không kém gì khi nướng bằng lò nướng hay nồi chiên không dầu.
Đặc biệt, với các món bánh dạng chiên như bánh pancake, pizza, phồng tôm,… việc chế biến bằng lò vi sóng có thêm một ưu điểm là hạn chế dầu mỡ sử dụng, giúp món ăn đỡ ngấy và ngon miệng hơn.
Tham khảo các công thức làm bánh bằng lò vi sóng cùng Emvaobep:
3 Những lưu ý khi nấu ăn bằng lò vi sóng
Để đảm bảo việc nấu ăn bằng lò vi sóng là an toàn và hiệu quả, bạn cần lưu ý một số điểm sau:
- Kiểm tra cửa lò kỹ càng trước khi bật nút nấu, nếu thấy có hiện tượng bị hở cửa hay cong vênh, không đóng kín thì không sử dụng.
- Không đậy kín nắp các hộp đựng thực phẩm khi hâm nóng vì áp suất cao của lò vi sóng có thể khiến hộp bị nứt vỡ hay thậm chí là nổ lò.
- Không sử dụng quá nhiều dầu mỡ để chế biến các món ăn trong lò vi sóng vì chúng có thể bám dính vào khoang lò, khó vệ sinh sạch và gây ảnh hưởng đến hoạt động của động cơ.
- Khi hâm nóng các loại thực phẩm khô thì nên để thêm một cốc nước vào trong lò để tránh tình trạng ống magnetron (ống tạo ra vi sóng) bị cháy, hư hỏng.
- Chỉ dùng các loại hộp đựng thực phẩm, chén đĩa bằng gốm sứ, thủy tinh hoặc gỗ khi cho vào lò vi sóng.
4 Sử dụng lò vi sóng có bền không
Thông thường lò vi sóng có tuổi thọ trung bình từ 9 – 10 năm. Nếu sử dụng lò vi sóng đúng cách và thường xuyên vệ sinh, bảo dưỡng lò thì bạn hoàn toàn có thể đạt được mốc thời gian này.
Một số dấu hiệu cho biết lò cần được thay mới là thức ăn không nóng, cửa đóng không khít, lò phát ra tiếng kêu lớn khi hoạt động, bảng điều khiển bị hư hỏng hay lò có mùi khét, bốc khói,…
5 Cách sử dụng lò vi sóng bền lâu
Đọc kỹ sách hướng dẫn
Trên thị trường có nhiều mẫu lò vi sóng của các thương hiệu khác nhau với cách vận hành và sử dụng riêng. Vì vậy bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của sản phẩm để đảm bảo hoạt động lò đúng cách, tăng hiệu quả và độ bền của lò.
Không dùng vật dụng đựng thức ăn bằng kim loại, nhựa
Những dụng cụ đựng thực phẩm bằng kim loại có khả năng dẫn nhiệt và dẫn điện tốt nên chúng có thể trở thành vật dẫn gây ra cháy nổ khi cho vào lò vi sóng. Còn dụng cụ bằng nhựa, xốp sẽ dễ bị chảy khi gặp nhiệt độ cao trong lò.
Vệ sinh lò thường xuyên
Bạn nên vệ sinh sạch trong và ngoài lò ngay sau mỗi lần sử dụng bởi nếu thức ăn, dầu mỡ bị cháy dính, bám chặt vào lò sẽ khiến các bộ phận của lò nhanh hỏng, ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm trong lần nấu sau.
Bạn có thể lau sạch khoang lò bằng một chiếc khăn mềm với các chất tẩy chuyên dụng hoặc cho 2 thìa nước cốt chanh vào ly nước và đặt trong lò, đun sôi ở nhiệt độ cao trong từ 2 – 3 phút rồi lau lại lò bằng khăn giấy.
Không bật lò khi không có thức ăn bên trong
Bạn tuyệt đối không để lò hoạt động không mà chưa cho thực phẩm vào bên trong khoang lò bởi vì các tia bức xạ phát ra để làm chín thức ăn nếu không được hấp thụ có thể dẫn đến tình trạng phản xạ ngược và gây nổ.
Tham khảo một số mẫu lò vi sóng bán chạy nhất tại Emvaobep:
Sharp 20 lít R-G620 VN
2.750.000₫ -49%
Sharp 20 lít R-G222VN-S
Online giá rẻ
2.450.000₫ -35%
Electrolux 20 lít EMS2027GX
2.590.000₫ -35%
Sharp 23 lít R-G371VN-W
2.650.000₫ -25%
Sharp 20 lít R-G272VN-S
2.400.000₫ -25%
Sharp 23 lít R-G302VN-S
Online giá rẻ
2.500.000₫ -24%
Bluestone 20 lít MOB-7716
Online giá rẻ
2.299.000₫ -24%
Sharp 22 lít R-20A1(S)VN
Online giá rẻ
2.300.000₫ -23%
Sharp 20 lít R-205VN(S)
Online giá rẻ
1.890.000₫ -21%
Electrolux 23 lít EMM23K18GW
Online giá rẻ
2.390.000₫ -21%
Electrolux 20 lít EMM20D38GB
Online giá rẻ
2.390.000₫ -21%
Sharp 25 lít R-G52XVN-ST
Online giá rẻ
4.000.000₫ -20%
Samsung 30 lít MG30T5018CK/SV
Online giá rẻ
4.390.000₫ -20%
Hafele 23 lít HW-F23B (538.31.270)
3.990.000₫ -20%
Sharp 32 lít R-C932XVN-BST
Online giá rẻ
6.200.000₫ -19%
Bluestone 25 lít MOB-7733
Online giá rẻ
2.799.000₫ -18%
Xem thêm sản phẩm Lò vi sóng
Với khả năng làm chín thức ăn nhanh chóng, tiện lợi mà vẫn thơm ngon, lò vi sóng sẽ hỗ trợ đắc lực cho việc nấu nướng của bạn. Hy vọng bài viết trên đã cho bạn câu trả lời hữu ích về dùng lò vi sóng có tốt không hay có bền không. Gọi ngay tổng đài 1800.1061 (7:30 – 22:00) của Emvaobep để được tư vấn, đặt hàng nhanh chóng nhé!
