Sò điệp là món nướng được nhiều người yêu thích. Ngoài cách nướng than truyền thống, bạn còn có thể nướng sò điệp bằng các dụng cụ nướng khác. Trong chuyên mục Mẹo vào bếp, cùng Emvaobep khám phá ưu nhược điểm khi nướng sò điệp bằng nồi chiên không dầu và lò nướng nhé!
1 Nướng sò điệp bằng nồi chiên không dầu
Ưu điểm
Hầu hết nồi chiên không dầu đều được trang bị quạt đối lưu, giúp luồng nhiệt được tuần hoàn và tỏa đều bên trong. Nhờ đó, chỉ cần từ 10 – 15 phút là món sò điệp của bạn được chín đều nhanh chóng.
Bên cạnh đó, nồi còn có công suất khá cao, cho phép nướng với nhiệt độ lên tới 200 độ C. Chính vì vậy giúp tiết kiệm thời gian chế biến món ăn gấp nhiều lần so với cách nướng thông thường.
Món sò điệp nướng bằng nồi chiên không dầu chín tới, ngọt thịt mà không hề bị khô. Khi kết hợp cùng mỡ hành và đậu phộng bùi béo, chan thêm nước mắm chua ngọt thì phải nói là ngon hết sẩy!
Nhược điểm
Dung tích của nồi chiên không dầu khá hạn chế. Do đó, bạn cần phải sắp xếp sò sao cho hợp lý, tránh tình trạng chồng lên nhau sẽ khiến phần thịt sò không chín đều.
Nướng với nhiệt độ cao sẽ giúp tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, khi áp dụng cách nướng này, sẽ khiến phần thịt sò dễ bị khô và không còn mọng nước. Vậy nên, bạn cần canh chỉnh thời gian và nhiệt độ nướng thích hợp nhé!
Tham khảo ngay công thức sò điệp nướng bằng nồi chiên không dầu được chia sẻ từ Emvaobep:
Tham khảo một số loại nồi chiên không dầu chất lượng cao đang có tại Emvaobep nhé!
Nồi chiên không dầu Kangaroo KG55AF1A 5.2 lít
Online giá rẻ
4.270.000₫ -53%
Nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF357BLK 5.2 lít
Chỉ bán online
5.215.000₫ -53%
Nồi chiên không dầu AVA 55K07A 5.5 lít
Online giá rẻ
2.450.000₫ -51%
Nồi chiên không dầu Kangaroo KG52AF1A 5 lít
Online giá rẻ
4.140.000₫ -51%
Nồi chiên không dầu AVA AF40155D 5 lít
Online giá rẻ
2.190.000₫ -50%
Nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF284BLK 5.5 lít
Chỉ bán online
5.355.000₫ -50%
Nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF296BLK 7.2 lít
Chỉ bán online
5.625.000₫ -50%
Nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF357WHT 5.2 lít
Chỉ bán online
5.215.000₫ -50%
Nồi chiên không dầu Bluestone AFB-5873 5.5 lít
Online giá rẻ
3.699.000₫ -50%
Nồi chiên không dầu Hafele AF-T5A (535.43.712) 5 lít
Online giá rẻ
3.990.000₫ -50%
Nồi chiên không dầu Hafele HS-AF601B (535.43.714) 5 lít
4.590.000₫ -49%
Nồi chiên không dầu Kangaroo KG42AF1 4 lít
3.360.000₫ -49%
Lò chiên không dầu Hafele HS-AF1102B (535.43.715) 11 lít
4.990.000₫ -49%
Lò chiên không dầu Kangaroo KG12AF1A 12 lít
Online giá rẻ
5.750.000₫ -48%
Nồi chiên không dầu Ferroli FAF-4.0M 4 lít
Online giá rẻ
1.390.000₫ -47%
Nồi chiên không dầu Kangaroo KG55AF1 5.2 lít
Online giá rẻ
3.450.000₫ -45%
Xem thêm sản phẩm Nồi chiên không dầu
2 Nướng sò điệp bằng lò nướng
Ưu điểm
Xét về mặt dung tích thì lò nướng có phần “nhỉnh” hơn nồi chiên không dầu rất nhiều. Bạn hoàn toàn có thể nướng sò điệp với số lượng nhiều mà không cần chia ra từng đợt.
Đặc biệt hơn nữa, lò còn có công suất khá lớn cùng nhiều chức năng được cài đặt sẵn. Từ đó giúp bạn linh hoạt hơn khi nướng món ăn trong thời gian ngắn.
Sò điệp sau khi nướng bằng lò nướng dậy mùi thơm cực kỳ hấp dẫn. Thịt sò chín vừa tới, mềm ngọt và mọng nước. Thêm vào đó kết hợp cùng các topping ăn kèm phía trên nữa là ngon tuyệt cú mèo.
Nhược điểm
Có thể nói, sở hữu dung tích và công suất lớn vừa là ưu điểm cũng vừa là khuyết điểm của lò nướng. Vì dung tích và công suất lò càng lớn, thì điện năng tiêu thụ sẽ càng nhiều.
Ngoài ra, lò nướng thường có mức nhiệt cao và thời gian gia nhiệt nhanh. Do đó, nếu nướng quá lâu hoặc nhiệt độ quá lớn sẽ khiến cho thịt sò bị cháy và khô nước.
Tham khảo ngay công thức sò điệp nướng bằng lò nướng được chia sẻ từ Emvaobep:
Tham khảo một số lò nướng có giá tốt đang kinh doanh tại Emvaobep nhé!
Lò nướng thùng Bluestone 1600W EOB-7573
2.995.000₫ -49%
Lò nướng thùng Kangaroo 2000W KG5201
Online giá rẻ
3.520.000₫ -34%
Lò nướng thùng Sanaky 1600W VH3599S2D
Online giá rẻ
2.299.000₫ -30%
Lò nướng thùng Sunhouse 1550W SHD4240
Chỉ bán online
2.410.000₫ -30%
Lò nướng thùng Kangaroo 1600W KG4001
Online giá rẻ
3.110.000₫ -29%
Lò nướng thùng Kangaroo 1600W KG3201
Online giá rẻ
2.420.000₫ -26%
Lò nướng thùng Sanaky 2000W VH5099S2D
Online giá rẻ
2.769.000₫ -26%
Lò nướng thùng Sanaky 2000W VH 5088N2D
Online giá rẻ
3.499.000₫ -26%
Lò nướng thùng Bluestone 2000W EOB-7567
Online giá rẻ
2.999.000₫ -23%
Lò nướng thùng Bluestone 2000W EOB-7548
Online giá rẻ
2.599.000₫ -23%
Lò nướng thùng Sunhouse 1850W SHD4250S
Online giá rẻ
3.290.000₫ -21%
Lò nướng thùng Sharp 1800W EO-A384RCSV-ST
3.090.000₫ -20%
Lò nướng thùng Electrolux 1800W EOT30MXC
Online giá rẻ
2.090.000₫ -19%
Lò nướng thùng Galanz 1500W KWS1530LQ-D2
Online giá rẻ
1.790.000₫ -16%
2.289.000₫ -15%
Lò nướng thùng Galanz 2000W KWS2042LQ-H8UK
Online giá rẻ
2.590.000₫ -15%
Xem thêm sản phẩm Lò nướng
Bên trên là những thông tin hữu ích về ưu nhược điểm nướng sò điệp bằng nồi chiên không dầu và lò nướng. Emvaobep hi vọng rằng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn trong việc nấu ăn cho cả nhà. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!
